EGNARO der besonderen Art
Sorte: Sauvignon Blanc
Herkunft: Weinbaugebiet Thermenregion, Austria – Europe
Boden: sandiger Lehm auf nassem Unterboden in Hanglage
Riede: Wasser Boden
HERSTELLUNG:
Die Herstellung des EGNARO wird nach der traditionellen Rotweinbereitung durchgeführt. D.h. die Trauben werden mit den Beerenschalen vergoren und verleihen den Wein zarte Polyphenole und somit eine besondere Note.
STECKBRIEF:
Jahrgang: 2015
Erntetage:
Lesegradation:
Zuckerzusatz: nein
Pressung: nach Maischegärung
Gärung: Spontangärung
Alkohol: 13,5 %Vol.
Geschmacksbild: voller Körper
Farbintensität: kräftiges orange
Ausbau: classic
Lagerfähigkeit: sehr lange lagerfähig
Preis: auf Anfrage
TIPP: Ein Wein der je nach Wunsch sowohl temperiert als auch gut gekühlt getrunken werden kann.
Der „Orange Wein“ ist kein aus Orangen gewonnener Wein. Der Name resultiert aus seiner Produktfarbe.
